Makanan Khas Bagan Siapiapi

Kebutuhan utama hidup adalah makan...nah sekarang Nana mo ajak teman2 buat wisata kuliner..pertama-tama dimulai dari makanan khas Bagan...Yuk…berwisata kuliner dengan Makanan khas Bagan Siapiapi...^^

Masing-masing daerah memiliki keunikan dengan ciri khas daerah maupun kulinernya....
Mari kita mengenal makanan khas Bagan yang memiliki cita rasa yang khas dan unik...^^

1. Dimulai dari Miso(Mie Sop)

Isinya berupa : Bihun, mie, dicampur daging ayam, tahu,kerupuk, bawang goreng & disiram Kuah yang mempunyai ciri khas.


2. Ke -Mi

Ke-Mi hampir sama dengan Lomie, cuman Ke-Mi kuahnya ga sekental Lo-mie...dan di masak dengan kesap manis..sehingga kuahnya agak hitam.



3. Ham-Ke alias Pizza Bagan

Terbuat dari adonan tepung+sayur+kerang dan di goreng setelah hampir masak di tambahin telur. Makannya +sambal...biar mantap...


*home made(bikinan Mami)

4. Ti-Hui-Teng (猪血汤)

Terdiri dari jeroan Babi seperti : usus2 n darah babi trus ditaburi bawang goreng.




5. O-Nyi

Terbuat dari :
- Talas yang di rebus n di hancurin trus di campur tepung dan di buat bulat-bulat.
- Setelah itu di rebus ampe matang
- Trus di campur dengan bumbu kacang+ebi+bawang goreng
- Tambahin cabe merah


*O-Nyi yang ini home made

6. Kwetiao+Mie Goreng

Klo kwetiao khas Bagan tu di cah cabe merah n Taoge, jadi warnanya agak merah...sebenarnya seh ga pedas2 amat...n gambar diatas merupakan kombinasi Kwetiao+mie..^^




Oya...foto2 diatas merupakan hasil jepretan Nana sendiri lo..pas “Summer Holiday” kemarin, sebenarnya maci banyak makanan khas Bagan yang Nyummy banget…klo ada kesempatan Nana pasti fotoin n sharing sama teman2 lewat blog NanaKwok...^^

See you....


Nana Kwok
31 Okt 2010

Liburan yang menyenangkan (My Happy Summer Holiday)

Berhubung saya kerja di sekolahan dan pada saat anak2 lagi liburan panjang, saya juga mendapatkan liburan sekitar 2minggu. Rencana pertama yang terbesit dipikiran adalah pulang kampung ke Bagansiapiapi dan kebetulan di Bagan akan mengadakan acara “Ritual Bakar Tongkang” yang jatuh pada bulan 5 tanggal 16 (penangalan China), tahun ini jatuh pada tanggal 27juni2010.

Sebelum Pulang ke Bagan, saya mampir dulu ke Pekanbaru (rute perjalanan yang harus di tempuh..Naik Pesawat dari Jakarta ke PKUdan dari PKU naik travel k Bagansiapiapi <6jam>). Sesampai di PKU, Saya di jemput sepupu (Zi n Thing ) yang tinggal di PKU dan saya berencana nginap sekitar 2 ato 3 hari, karena kebetulan ada teman2 sekolah yang sekarang tinggal di PKU jadi ada rencana kumpul bareng teman2.

Jadwal liburan :
1. Hari Sabtu(19/7/10) :
OTW dr Jak ke PKU, Pesawat harusnya terbang jam 9 tapi delay 1/2jam..(Bete ngu di Bandara).Sekitar jam 11an Nyampe PKU, Lunch (Kebetulan hari ini peringatan hari kematian Nenek jadi rumah paman rame bgt) n istirahat tidur siang. Malam sekitar jam 8 kumpul bareng teman2 di Mall Ciputra.

2. Keesokannya Minggu (20/7/10) :
Rencana Karaoke di ’H*ppy P*ppy’ tapi room Medium lagi full mesti ngu 2jam-an(ternyata orang Pku kebanyakan suka karaoke ya..tempat2 karaoke pada rameeee), rencana berubah tetap karaoke tapi berpindah tempat ke N*v yang da di samping Mall SKA, kita karaoke sekitar 2jam habis karaoke kita2 nongkong di SKA.

3. Senin (21/7/10) :
Di hum paman ampe sekitar jam 2an di jemput ke rumah Herlina(Pabrik Misua) bantu packing2...hehehehe.....^^. Jam 6an ke Panam, kebetulan teman lagi Grand Opening pembukaan toko HP..jadi kita2 pada ikut ramein, sukses ya Sen.....

4. Hari Selasa (22/7/10) :
Siang2 jam 12an, G,Zi n Thing..nyangkul di kebun mini, cabut2 rumput hahaha...Acim ampe teriak-teriak..’ei...panas-panas gitu kok malah cabut rumput?’. Sebenarnya ga panas2 amat karena kebunnya di lantai3 n sebelahnya tu lantai4 jadi sinar matahari kehalang tembok...tapi OO...Sekitar jam 2an da yang datang jemput k rumah Herlina lagi..(Karena faktor Sinyal ga terima SMS jadi gatao..Sori ya lama ngunya)..kali ini packingan dikit soalnya cuaca agak mendung, jadi habis packing foto2 wakakakka....Malamnya ke Ciputra lagi (karena dekat bgt dr hum paman cmn sekitar 7menitan uda nyampe...beda banget ama Jak..yg 15menit uda trmsk dekat T.T ).

5. Hari Rabu (23/7/10) :
Sekitar jam 2 siang, OTW pulang ke Bagan, Hiks...perjalanan 6jam merupakan Long Journey...T.T, malam sekitar jam 8an br nyampe My Sweet Hum...ga berasa uda 2tahun lebih ga pulang...kangennnnn...habisss...tapi uda capek bgt jadi istirahat di hum doang....^.^

6. Hari Kamis (24/7/10) :
Bangun Pagi langsung sarapan dengan ’Mie Pangsit’ khas Bagan, emmm...Nyummy....dilanjutin dengan baca komik karena cuaca sangat panas jadi agak malas buat keluar..cuman ke Rumah Kuku(Tante) yang rumahnya cuman di belakang Rumah(lewat rumah tetangga uda bisa nyampe hahhaha...), sore sekitar jam 4an baru keluar mam ’Kwetiau’ khas Bagan. Malam harinya ke rumah Acik n k rumah teman (Phen) yang uda lama ga ketemu...Kebetulan Rumahnya berseberangan hahahaha....

7. Jumat (25/6/10) :
Hari ini kerumah teman (TaJie Freida) di beliin Es Campur...kita ngobrolnya banyak bgt...Sore2 kita mam bareng makanan Khas Bagan MiSo..Enakk bgt....

8. Sabtu (26/6/10) :
Hari ini sedikit lebih spesial...pas mo ke hum teman di tengah jalan ketemu rombongan Artis yang didsatangkan dari Taiwan...kebetulan ada Mamanya teman yang lagi menungu rombongan artis n g di panggil..jadi g ikut tungguin...hasilnya ketemu deh ma Om Om Artis....n dapat foto bareng hahahaha.......lumayan...
Malamnya para artis ada pemetasan dan g ma teman2 n para sepupu2 juga ikut menikmati hiburan tersebut ^^. Kebetulan banget ada teman skul yang pulang juga..jadi kita ngobrol(uda lm bgt ga ktmn) n foto bareng.

9. Minggu (27/6/10)
Pagi di hum aja..pas siang ke rumah tante...^^
Sore2 jam 5an jalan2 di Batu6 dan disana terdapat museum TiongHua..konon katanya merupakan museum TiongHua pertama di Indonesia.
Malam ini para artis juga ada pemetasan.....dan trus tengah Malam para warga juga mengadakan sembayang Tongkang di Kelenteng dan besok adalah hari pembakaran Tongkang.
Oya..hari ini da yg B’day...cmn krn g dari pagi n sebelum k undangan uda mam ampe 7x..jadi kenyang banget..Pas Di Und makannya dikit aja....haha...

10. Senin (28/6/10) :
Hari yang ditunggu2 tiba...hari ini adalah hari pembakaran Tongkang...dimana ribuan warna ikut berpartisipasi, bahkan yang datang dari luar kota maupun yang datang dari luar negeri. Ada beberapa atribut yang mesti disiapin seperti :
- kacamata itam ne berguna melindungi mata dari asap2 dupa.
- Tisu / Sapu tangan untuk menyekat keringat
- Topi & jaket untuk melindungi dari sengatan matahari
- Masker untuk menutupi bagian mulut n hidung
Bisa di bayangkan klo memakai semua atribut di atas...seperti NINJA hahaha....

Bakar Tongkang merupakan Tradisi Masyarakat Bagansiapiapi untuk menghormati Dewa Ki Hu Ong Ya, karena telah memberikan petunjuk sehingga para leluhur bisa sampai di Bagansiapiapi untuk pertama kalinya. Event ini diadakan setiap tahun sekali.

11. Selasa (29/6/10) :
Hari ini berpetualang ke Sinaboi..dimana perjalan dari Bagan memakan waktu sekitar 1jam. Daerah yg dipingiran laut..warganya ramah2....sorenya pas mo balik ke bagan kita mampir beli Hekau/Lobster....^^ enk bgt....

12. Rabu (30/6/10) :
Fiuh...hari ini dari Pagi di imigrasi ampe siang...mana belum sarapan...laper bgt....keknya selesai jam 12an n g ma Papi langsung pigi mam KariPeng/Nasi Kari.
Btw mulai hari ini bakal sepi karena banyak yang uda pulang...termasuk sepupu2 n teman2 g....tinggal g yang bakal tinggal beberapa hari lagi....^^

13. Kamis (1/7/10) & Jumat (2/7/10) :
Lebih banyak di hum n kerumah teman yg tinggal di Bagan...trus kelur keliling kota bareng teman2...^^ n k hum tetanga.
Btw besok uda mo balik...liburan kali ini bakal berakhir...

14. Sabtu (3/7/10) :
Waktunya balik ke Jak....hari ini menghabiskan waktu di perjalanan berangkat dari Bagan jam 10an n tiba d PKU jam 4an...
Malamnya keluar brg tmn2 ke Mall Ciputra n 88..gatao kapan lagi baru bs ktmn lagi...sedih juga....see u next time friends....

15. Minggu (4/7/10) :
Hari berburu makanan di PKU...banyak toko yg tutup mungkin karena masih pada liburan kali ya???. Kata Sepupu g Zi...miso d PKU lbh enak...hahaha...tapi pas makan..nurut g Bagan punya lbh enakkk....wkkkk....
Habis mam, pulang ambil koper n otw k airport...See u next time....^^

Kembali akan beraktivitas seperti biasa...Tapi mo gimanapun klo ada waktu pasti mo pulang kampung lagi..karena bakal kangen ma rumah, orangtua, family, para tetangga, teman2 n suasana kota Bagan.

CU..^^



Nana Kwok
15 Agustus 2010